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新宿御苑のピッツェリアロマーナの
シェフです。イタリアワイン、食べる事、釣りが趣味の40歳のアラフォーです。

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2008年10月24日 (金)

ROMANAのおいしい使い方

オープンして3ヶ月 いろいろありましたが

やっと落ち着いたROMANAです

やっと慣れた感じ

で余裕が出来たところでおすすめ黒板の活用が

始まります

BELLA VITA的な当日入荷した食材を

いろいろなスタイルでご提供します

最近のヒットはタコのグリル

福島の小さめのタコを香ばしく焼いてアツアツを

ピッツァを脅かすほどの人気でした

楽しい日替わりメニューですがね

今日は何が出るかな?

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